Nelson Müllers Weizen-Report

Tricks, Allergien & guter Geschmack

Dokumentation, 45min
ZDF 2021
Story House Productions
Buch und Regie

Der Sternekoch Nelson Müller reist für die neue ZDF-Dokumentationsreihe zu den Ursprungsorten unserer Lebensmittel, besucht Felder und Fabriken und zeigt, wie Hersteller arbeiten. Für diesen Film geht es u.a. nach Wien zu einem Traditionsbäcker, zu einem deutschen Nudelhersteller und nach Ungarn – dort werden tonnenweise Weizenstärke für den deutschen Markt produziert.

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